安心安全な放し飼い自然有精卵

北海道洞爺湖町近郊でとれた玄米、ぬか、近隣農家から譲り受けた野菜、洞爺湖町の豆腐やさんのおから、トウモロコシなどを自家配合し、土壌菌による発酵分解させた飼料をあたえています。雑草や運動場で見つけた小さな虫達もご馳走です。科学肥料や薬品等は一切使用しておりません。洞爺湖と森が造るオゾンたっぷりな空気を吸って元気に育ちます。 モミガラ等を敷き詰めた土の上で平飼をしています。ケージ飼育の鶏と違って、ストレスもなく健康に育つ環境からうまれる卵です。

三四郎通信Vol.194

11月には、「霜月」(しもつき)という異名があります。

霜は、空気中の水蒸気が0℃以下に冷えた樹木や地表等に凍りついて、氷の結晶になったものです。

三四郎通信Vol.193

木々の葉が美しく装う季節となり、各地で紅葉、黄葉が目を楽しませてくれます。

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